Rundgang durch die Sektkellerei Höfer

Es war ein beeindruckender Rundgang durch das im Bürgerbräu befindliche Gelände der Sektkellerei Höfer.

 Insbesondere der eigentliche Keller ist beeindruckend. Konstante Temperaturen, ganzjährig, und das ohne jede technische Hilfsmittel. 

Beim Gespräch wurde die Entwicklung des Bürgerbräuareals und die Probleme mit den Verkehrswegen thematisiert.